一、行业简述
低度白酒，又称为轻量级白酒，是指酒精度低于传统高度白酒的酒类产品，通常酒精度在38%以下。这类产品在保留传统白酒风味的同时，更注重健康饮酒的理念，适应了现代消费者对低酒精度饮品的需求。
行业特点
低酒精度：与传统高度白酒相比，低度白酒酒精含量较低，减轻了饮用时的身体负担。
健康理念：低度白酒符合现代消费者追求健康的生活方式。
风味多样：低度白酒在保持传统白酒风味的基础上，通过创新工艺，开发出多种口味。
消费群体广泛：适应不同年龄层次和饮酒习惯的消费者。
主要分类
低度浓香型白酒：在浓香型白酒基础上降低酒精度，保留浓郁香气。
低度清香型白酒：降低酒精度的清香型白酒，口感清爽。
低度兼香型白酒：结合多种香型特点，酒精度较低，风味独特。
低度果味白酒：添加水果香味，酒精度低，适合年轻消费者。
二、市场现状
随着健康饮酒观念的普及和消费者口味的多样化，中国低度白酒市场近年来呈现出快速增长的趋势。众多传统白酒企业纷纷推出低度产品，以适应市场变化。
中国白酒市场品牌众多，竞争激烈。国内知名品牌如茅台、五粮液、洋河等在市场上占据主导地位，并拥有较高的品牌知名度和美誉度。同时，一些地方品牌也在本地市场拥有一定的影响力。随着消费者对品质的追求，高端白酒市场逐渐成为竞争的焦点。
据博思数据发布的《2024-2030年中国白酒市场分析与投资前景研究报告》表明：2023年我国白酒产量累计值达449.2万吨，期末总额比上年累计下降2.8%。
